Mastigação

Apesar de vivermos em uma sociedade agitada, temos de lembrar sempre da importância da mastigação. É através desse simples ato de trituração dos alimentos que vamos definir se a absorção dos nutrientes será rápida ou lenta, assim como se iremos absorver todas as vitaminas, proteínas e sais minerais que o nosso corpo precisa. 

Uma boa dica para se utilizar de forma perfeita a mastigação é comer em lugares calmos, prestando atenção ao sabor e textura de cada alimento, principalmente as verduras. Mastigue tudo muito bem e devagar, a fim de que seu organismo possa absorver o que necessita e você não coma além do que precisa

Fonte: Secretaria Municipal de Governo - Assessoria de Comunicação
Social. acssmg@pcrj.rj.gov.br

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