Salgadas
Farofa com Dendê
Ingredientes
2 xícaras de farinha de milho fina Pinduca
1/2 cebola picada
3 colheres de sopa de azeite de dendê
1/2 colher (chá) de sal
Pimenta calabresa a gosto
Modo de Preparo
Corte a cebola em cubos pequenos. Coloque o azeite de dendê na frigideira e refogue a cebola em fogo baixo.
Acrescente a farinha de milho fina Pinduca e mexa bem até que fique bem homogêneo e sequinho. Sirva com peixe de sua preferência.