Biscoito Montanha Russa
Ingredientes
100 ml de óleo
1 xícara de leite
3 ovos
2 xícaras de polvilho doce Pinduca
1 colher de chá de sal
Mussarela a gosto
Goiabada Pinduca a gosto
Modo de preparo
Bata no liquidificador o óleo, o leite, os ovos, o polvilho doce Pinduca e o sal até obter uma mistura homogênea. Despeje a massa em uma forma untada e adicione pedaços de mussarela e Goiabada Pinduca. Asse em forno pré-aquecido a 200°C por aproximadamente 30 minutos.