Nada como um Pão de Ló fofinho com a Farinha Sem Glúten Pinduca para adoçar o seu café da tarde!
Ingredientes
225 gramas de Farinha Sem Glúten Pinduca;
100 mililitros de água;
35 mililitros de óleo;
125 gramas de açúcar;
6 ovos;
20 gramas de fermento químico;
5 gotas de essência de baunilha.
Modo de preparo
Bata os ovos e o açúcar até dobrar de volume (aproximadamente 2min);
Acrescente a água e o óleo na batedeira por 10 segundos;
Adicone o restante dos ingredientes e continue batendo (aproximadamente 1,5 min);
Colocar o fermento por último e incorporar levemente, sem bater muito;
Transferir para uma forma previamente untada;
Assar no forno pré-aquecido na temperatura de 180°C por 25 a 35 minutos (depende do forno).
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