Kibe sem carne e sem complicação!
Ingredientes
4 tomates maduros
1 cebola
1 dente de alho
1 xícara de trigo para quibe Pinduca
Hortelã a gosto
Sal, pimenta e limão a gosto
Modo de preparo
Bata os tomates, a cebola e o alho no liquidificador. Despeje sobre o trigo para quibe Pinduca, tampe e deixe na geladeira por 2 horas. Tempere com hortelã, sal, pimenta e limão. Misture bem, finalize com azeite e sirva.
Perfeito para um almoço refrescante ou um lanche saudável!
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