
Salgadas
A melhor Torta Madalena de carne moída
Ingredientes
500 g de patinho moído, temperado e cozido a gosto;
4 batatas cozidas;
1/2 xícara de leite;
Uma colher de manteiga;
Mussarela ralada;
Batata palha Pinduca.
Modo de Preparo
Para a montagem, coloque uma camada de purê na travessa, adicione toda a carne moída e cubra com o restante do purê de batata. Cubra com queijo e coloque para assar até gratinar. Sirva com batata palha!