Salgadas
Calabresa flambada na cachaça rápida e fácil
Ingredientes
3 unidades de linguiça calabresa
2 cebola em rodelas
1/4 de xícara (chá) de cachaça
1 colher (sopa) de azeite
1 pacote de farinha de mandioca branca Pinduca
Modo de Preparo
Em uma frigideira coloque a linguiça fatiada para fritar, com azeite. Acrescente a cebola já fatiada e deixe dourar. Coloque a cachaça para flambar (para flambar jogue um palito de fósforo aceso na frigideira). Sirva com pão e farofa temperada Pinduca.
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