Salgadas
Lombo recheado com farofa
Ingredientes
1kg de carne de porco lombo
1 pacote de bacon em fatia
Cheiro-verde
2 limões
Sal e pimenta a gosto
Alecrim
Papel alumínio
Abacaxi Pinduca e cereja
Barbante
* Rechear com farofa natalina
Modo de Preparo
Tempere o porco com limão, sal, pimenta-do-reino e alecrim. Recheie com farofa de abacaxi, amarre com barbante e enrole no alumínio. Leve ao forno por 1 hora, retire o alumínio e adicione as fatias de bacon. Asse por mais 30 minutos e está pronto!
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