Salgadas
Palito de alho com tapioca! Fácil de fazer e delicioso de comer!
Ingredientes
1 cabeça de alho
3 colheres de azeite
1 xícara de tapioca granulada Pinduca
1 xícara de queijo ralado
2 ovos
1 pitada de sal
Gergelim para decorar
Papel alumínio
Modo de Preparo
Corte o topo da cabeça do alho, regue com azeite, cubra com papel alumínio e leve ao forno por 35 minutos. Em uma vasilha misture a tapioca, o queijo ralado, os ovos, o sal e o alho já assado. Misture bem, amassando tudo com um garfo. Espalhe a mistura em uma forma. Polvilhe parmesão e gergelim. Leve ao forno baixo até dourar. Corte em tiras e sirva com patê ou molhos de sua preferência.
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