Salgadas
Receita de Pastel de Camarão com Palmito Cremoso
Ingredientes
2 xícaras de camarão sem casca;
Meio vidro de palmito Pinduca;
Uma cebola;
3 dentes de alho;
3 colheres de azeite;
Sal, pimenta e cheiro-verde a gosto;
Meio copo de requeijão;
Massa de pastel;
1 tomate;
Óleo para fritar.
Modo de Preparo
Antes de tudo, tempere o camarão com sal e pimenta.
Frite o alho e a cebola no azeite e, logo em seguida, adicione o camarão. Após cozinhar bem, coloque o palmito picado, tomate, requeijão e cheiro-verde a gosto.
Recheie a massa com o molho de camarão e palmito e frite no óleo quente.
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