Bolo de fubá com sabor de casa de vó

Ingredientes

2 xícaras de açúcar
3 ovos
Meia xícara de óleo
2 xícaras de Fubá Pinduca
1 xícara de leite
1 colher de fermento

Modo de preparo

Comece batendo no liquidificador os ovos, o óleo e o açúcar até formar uma mistura bem cremosa. Em seguida, acrescente o Fubá Pinduca e o leite, e bata novamente até a massa ficar lisinha. Por último, adicione o fermento e misture levemente, só para incorporar.

Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada. Leve ao forno preaquecido a 180 °C por cerca de 35 a 40 minutos, ou até o bolo ficar bem douradinho e o cheirinho tomar conta da casa.

Espere amornar, desenforme e aproveite com um café fresquinho. É puro sabor de aconchego!

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