Pão de Mel

Ingredientes

3 xícaras (chá) de farinha de trigo

1 xícara (chá) de açúcar mascavo Pinduca

½ xícara (chá) de achocolatado Pinduca

1 colher (chá) de bicarbonato de sódio

1 colher (chá) de fermento em pó

1 colher (chá) de canela

300ml de leite morno

½ xícara (chá) de mel Pinduca

Doce de leite a gosto

Chocolate derretido para cobrir

Modo de preparo

Em uma tigela coloque a farinha de trigo, o açúcar mascavo Pinduca e o achocolatado Pinduca. Em seguida acrescente o bicarbonato de sódio, o fermento em pó e a colher de canela e misture bem. Quando tudo estiver misturado coloque o leite morno e mexa novamente. Por fim, acrescente o mel Pinduca e vá mexendo aos poucos.

Em uma forma untada coloque a massa do pão de mel e leve para assar por 25 minutos. Depois de assado deixe repousar e quando estiver frio corte e recheie com doce de leite. Para finalizar, passe no chocolate derretido e se delicie!

Tempo de preparo: 1min

Rendimento: 8 unid. pessoas