Manjar de coco com calda de goiabada!
Ingredientes
1 litro de leite
1 vidro de leite de coco (200 ml)
1 lata de leite condensado (395 g)
6 colheres de sopa de amido de milho
100 g de coco ralado Pinduca
200 g de goiabada Pinduca
1 xícara de água
Modo de preparo
Misture leite, leite de coco, leite condensado e amido e leve ao fogo até engrossar. Acrescente o coco ralado Pinduca e mexa até ficar cremoso. Leve à geladeira até firmar. Faça uma calda com goiabada Pinduca e água, despeje sobre o manjar e sirva gelado.
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