Tabule Bem Geladinho e Cheio de Frescor
Ingredientes
1 xícara de trigo fino para quibe Pinduca hidratado
1 xícara de pepino picado
1 tomate picado
Meia cebola roxa picada
Suco de 1 limão
Hortelã a gosto
Cheiro-verde a gosto
Sal e pimenta a gosto
Alface e pão sírio para acompanhar
Modo de preparo
Em uma tigela, misture o trigo fino para quibe Pinduca já hidratado com o pepino e o tomate. Acrescente o suco de limão, ajuste o sal e junte a cebola roxa e a pimenta. Finalize com a hortelã e o cheiro-verde, misturando tudo com delicadeza. Leve à geladeira para servir bem geladinho e acompanhe com alface fresquinha e pão sírio.
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