Frango oriental caramelizado!
Ingredientes
400 g de frango
1 xícara (chá) de molho de soja
1/2 xícara (chá) de mel
1 pedacinho de gengibre
1 colher (sopa) de extrato de tomate
3 dentes de alho
Óleo de gergelim a gosto
Cebolinha a gosto
Modo de preparo
Tempere e empane o frango, fritando até ficar sequinho e crocante. Reserve. Em outra panela, frite o alho, acrescente o molho de soja, o extrato de tomate, o gengibre e o mel Pinduca, deixando reduzir até ficar levemente espesso. Desligue o fogo, junte o frango e envolva bem no molho. Finalize com gergelim ou cebolinha.
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