Caldo verde simples e gostoso!
Ingredientes
3 Folhas de de couve
1 Xícara de Bacon
200g de costelinha defumada
1 Xícara de fubá de milho Pinduca diluído em água
1 Cebola
3 Colheres de Azeite
500 ml de água quente
Sal, pimenta e cheiro verde a gosto
Modo de preparo
Em uma panela frite o bacon e a costelinha defumada no azeite. Acrescente o fubá com água e cozinhe por 20 minutos. Em seguida adicione as folhas de couve, o cheiro verde, o sal e a pimenta, misture e pronto, só saborear. Sirva com farinha Pinduca.
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