Farofa com Castanhas

Ingredientes

2 colheres (sopa) manteiga

1 calabresa picada

100g bacon picado

1 cebola

1 xícara (chá) alho-poró

castanhas de caju (a gosto)

Farinha de mandioca Pinduca

1 ovo

Farinha de milho biju Pinduca

Sal (a gosto)

Pimenta-do-reino (a gosto)

Cheiro-verde

Modo de preparo

Em uma panela aquecida, adicione 2 colheres de sopa de manteiga, 1 calabresa picada, 100g de bacon picado, 1 cebola, 1 xícara (chá) de alho-poró, castanhas de caju a gosto, farinha de mandioca Pinduca, 1 ovo e farinha de milho biju Pinduca. Finalize com sal, pimenta-do-reino e cheiro-verde a gosto.

Tempo de preparo: 30min

Rendimento: 6 PORÇÕES pessoas