Aprenda o passo a passo da sopa paraguaia

Ingredientes

3 ovos

2 xícaras de leite

1 cebola grande refogada

3 xícaras de Fubá Pinduca

1 colher de sopa de sal

1 colher de sopa de fermento

Queijo mussarela

Modo de preparo

Bata no liquidificador os ovos, o leite, a cebola, o fubá e o sal, depois de misturar tudo acrescente o fermento. Despeje a mistura em uma forma ou em uma assadeira e cubra com bastante queijo mussarela. Por fim, leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente trinta minutos.