Biscoito de polvilho

Ingredientes

500g de Polvilho azedo pinduca
200ml de água quente
200ml de óleo
200ml de leite
1 colher (sopa) de sal
1 ovo inteiro
50 gramas de queijo ralado

Modo de preparo

Em uma travessa adicione o polvilho azedo pinduca, a metade do leite, metade da água quente e metade do óleo. Misture até dar ponto de farofa. Acrescente o restante dos ingredientes e mexa bem até ficar com aparência lisa.

Coloque em um saco de confeiteiro. Faça tiras em uma forma. Repita até acabar.

Leve ao forno pré aquecido a 180º por 20 minutos.